Kayısı Tarımında İş Gücü ve Enerji İhtiyacı

 

 

Selçuk Üniversitesinden Prof. Dr. Haydar Hacıseferoğulları ve Prof. Dr. Mustafa Acaroğlu ile beraber yürütülen çalışmada kayısı tarımında işgücü ihtiyacı ve toplam enerji bilançosu hesaplanmıştır.

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     TÜRKİYE’DE KAYISI TARIMINDA ENERJİ VE İŞ GÜCÜ KULLANIMI

Use of Energy and Labour in Apricot Agriculture in Turkey

İ. Gezer,          M. Acaroğlu,       H. Hacıseferoğulları

Özet

Türkiye 538 000 ton yıllık üretim ve %21.15’lik bir pazar payıyla dünyanın en büyük kayısı üreticisidir. Ayrıca, dünya pazarlarına konu olan kuru kayısının %83’ü Türkiye’de üretilir ve ihraç edilir. Bu çalışmada, Türkiye’nin Malatya ilinin temel geçim kaynağı kayısıcılıktaki geleneksel tarım uygulamasının enerji bilançosu belirlenmiştir. Toplam kayısı verimi 20t/ha, kayısı – çekirdek oranı 14/1 ve kuru kayısı verimi 4.82 t/ha olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonucuna göre toplam enerji girdisi 22341 MJ/ha, toplam enerji çıktısı 75265 MJ/ha, çıkan enerji - giren enerji oranı 3.37 ve net enerji oranı 2.37 olarak bulunmuştur. Bu çalışma uluslararası "Biomass and Bioenergy, Volume 24, pp. 215-219" dergisinde yayımlanmış ve çok sayıda atıf almıştır.